PERTUKARAN LEMAK

Pertukaran Lemak

Mekanisme / proses pertukaran lemak pada manusia adalah sebagai berikut :
—    Lemak diserap oleh villus dalam bentuk asam lemak -gliserin, dan kemudian berubah menjadi lemak, lalu masuk ke pembuluh getah bening dan akhirnya masuk ke pembuluh darah.

—    Sebagian ditimbun dalam tubuh sebagai cadangan makanan.

—    Sebagian lagi mengalami perombakan dalam hati yang digunakan oleh tubuh.

—    Sebelum tiba pada jaringan tubuh, lemak diubah menjadi asam lemak + gliserin. Dalam jaringan tubuh asam lemak dioksidasi menjadi CO2, H2O dan energi.

—    Sisa pembakaran dikeluarkan melalui paru-paru.

—    H20 dibuang melalui ginjal sebagai urine.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *