KLASIFIKASI JAMUR (FUNGI) CONTOH DAN PERANANNYA

Artikel ini membahas materi biologi tentang klasifikasi jamur fungi disertai dengan ciri-ciri jamur dan contoh macam-macam jamur.

KLASIFIKASI JAMUR (MYCOPHYTA)

Klasifikasi jamur terbagi menjadi 4 kelas yaitu :

  • Mykomycetes (jamur lendir).
  • Phykomycetes (jamur ganggang).
  • Ascomycetes.
  • Basidiomycetes.
  • Dan satu kelas Deuteromycetes (jamur tak sempurna), terdiri dari kelompok-kelompok jamur yang belum diketahui cara pembiakan generatifnya.

Klasifikasi Jamur dan Ciri-cirinya

Ciri-ciri Jamur Kelas Myxomycetes ( myxa = lendir) (jamur lendir).

  • Daur hidupnya mempunyai 2 fase.
  • Fase plasma, cair dapat menyebar, sifatnya seperti hewan (bergerak aktif).
  • Fase padat; membentuk tubuh buah bertangkai spora, menetap pada suatu tempat.
  • Tempat hidup di tanah yang lembab, pada batang-batang; pohon di hutan yang gelap.

Contoh Jamur : Physarum polycephalium.

Ciri-ciri Jamur Kelas Phycomycetes (y. phycos = rumput laut).

  • disebut juga jamur ganggang, sebab sifatnya mirip dengan ganggang hanya tidak mengandung klorofil.
  • disusun oleh benang-benang hyfa yang tidak mempunyai sekat pemisah (septa), tetapi bercabang banyak menjadi misellium.
  • Reproduksi Vegetatif: Pada Misilium tumbuh cabang. Pada ujung cabang yang tegak ke atas terdapat sporangium yang akan membentuk sporangios-pora (cabang benang yang mempunyai sporangium. Sporangium yang telah masak pecah dan menghasilkan spora yang dengan pertolongan angin/air akan menyebar ke mana-mana. Pada tempat/substrat yang baik spora. Spora tersebut akan tumbuh menjadi misellium yang baru.Untuk yang hidup di air menghasilkan 200 spora dan bergerak dengan menggunakan cambuknya. Pada tempat yang baik tumbuh menjadi misellium baru.
  • Reproduksi Generatif, dengan jalan konyugasi.
  • Tempat hidup / habitat jamur di darat, di air.

Contoh jamur dan manfaatnya

1.    Phytophtora infestans, bersifat parasit pada daun dan umbi kentang

2.    Phytophtora nicotianae, parasit pada tanaman tembakau.

3.    Phytophtora faberi, parasit pada tanaman karet,

4.    Plasmapora viticola, parasit pada tanaman anggur.

5.    Saprolegnia parasitica, ditemukan di dalam tubuh ikan.

6.    Entomophtora muscae, tumbuh pada tubuh lalat rumah.

7.    Rhizopus oryzae, jamur ini mempunyai sifat dapat menguraikan senyawa protein yang dikandung kedelai menjadi senyawa peptida disebut juga jamur tempe.

8.    Mucor mucedo, jamur yang hidup daiam kotoran hewan.

Ciri-ciri Jamur Kelas Ascomycetes (y. askos = kantong).

  • Tubuh terdiri dari benang-benang yang bersekat-sekat.
  • Spora dibentuk di dalam askus, spora yang diben-tuk disebut askospora.
  • Sistem Reproduksi Jamur :Vegetatif, dengan konidiospora/konidia. Dengan fragmentasi, percabangan misillium yang terputus, tumbuh menjadi misillium yang baru. Generatif: dengan pembentukan spora dalam askus.
  • Hidupnya tersebar di alam bebas baik bersifat saprofit /parasit pada organisme lain.

Contoh Jamur ascomycetes :

1.    Saccharomyces cereviceae. dalam kehidupan sehari-hari disebut jamur ragi, bersifat merubah gula menjadi alkohol.

2.    Saccharomyces ovale, banyak dipakai dalam pembuatan tape.

3.    Saccharomyces sake, dipakai dalam pembuatan ’’Sake” jenis minuman yang sangat digemari di Jepang.

4.    Eremascus mali, bersifat parasit, menyebabkan busuknya buah apel.

5.    Aspergillus flavus, menghasilkan racun ’’aflatoksin”, menyebabkan kematian.

6.    Aspergillus nidulans, ditemukan di dalam telinga manusia. menyebabkan penyakit Otomycosis.

7.    Aspergillus fumigatus, menyebabkan penyakit paru-paru yang agak parah (kronis) pada hewan Aves misalnya ayam.

8.    Aspergillus oryzae dipakai dalam pembuatan alkohol dan asam sitrat.

9.    Aspergillus wentii, dipakai dalam pembuatan kecap.

10.    Penicillium crustaceum, menyebabkan penyakit paru-paru yang agak kronis pada manusia.

11.    Penicillium expanasum, menyebabkan busuknya buah anggur.

12.    Penicillium notatum dan Penicillium chrysogenum, menghasilkan zat antibiotika — penicillin (Ditemukan oleh Alexander Flemming)

13.    Fusarium, parasit pada tanaman padi, tebu. Alat reproduksinya konidia, yaitu makrokonidia dan mikrokonidia.

14.    Penicillium requeforti dan Penicillium camemberti, mengharumkan keju, karena dapat menghidrolisir caseine.

15.    Nectria cinnabarina, menyebabkan penyakit pada tanaman kayu manis.

16.    Labaulbeniales, bersifat merusak tubuh serangga.

17.    Claviceps purpurea, menghasilkan alkaloid, digunakan untuk ramuan obat-obatan.

Ciri-ciri Jamur Kelas Basidiomycetes (y. basis = dasar)

  • Misilliumnya bersekat, seperti poliselluler.
  • Stuktur tubuh jamur umumnya mudah dilihat, disebut Basidiokarp, berbentuk seperti payung, papan, atau lembaran yang berliku-liku.
  • Sistem Reproduksi Jamur : Vegetatif, dengan percabangan misellium membentuk tunas dan konidia. Generatif, dengan konyugasi atau dengan basidio spora yang dibentuk dalam basidium.
  • Hidupnya: tersebar ada yang bersifat saprofit/ parasit pada organisma lain.Contoh Jamur Basidiomycetes :1.    Ustilago sp. jamur karat merupakan parasit pada tanaman graminae. Ustilago zeae, pada tanaman jagung. Ustilago virens, pada tanaman padi.

    2.    Puccinia graminis jamur api, ditemukan pada tanaman graminae.

    3.    Amanita phalloides, menghasilkan racun (phalline) jika termakan dapat mematikan eritrosit.

    4.    Amanita muscaria, menghasilkan racun (muscarine) bersifat mengganggu susunan syaraf dan dipakai untuk membunuh lalat.

    5.    Volvariella volvacea, jamur merang/padi dapat dimakan.

    6.    Psalliota campestris, jamur kaleng (champignon) disebut jamur kaleng karena diusahakan di pabrik dan dikalengkan, dapat dimakan.

    7.    Auricularia polytricha, jamur kuping, karena bentuknya lebar dan dapat dimakan.

    8.    Lycoperdon pratense, menghasilkan lendir berwarna hijau yang berbau busuk dan bau ini berfungsi menarik serangga.

Nah itulah klasifikasi jamur dan penjelasannya. Sekarang kamu pasti sudah mengerti mengenai klasifikasi jamur dan contohnya bukan ?

Lihat juga materi Ciri-Ciri Jamur & Peranan Ciliata Dalam Kehidupan Manusia  🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *