KARAKTERISTIK UMUM KARBOHIDRAT

Karakteristik Umum Karbohidrat

Sifat dan ciri karbohidrat dalam bahan makanan itu apa aja sih ?

Karakteristik karbohidrat / ciri khas karbohidrat adalah :

  • sebagai penghasil energi utama
  • tersusun atas unsur C, H, O
  • sisa metabolismenya berupa CO2 dan H2O
  • kelebihannya dapat disimpan dalam tubuh, dalam bentuk glikogen
  • setiap 1 gram menghasilkan 4,1 kalori
  • karbohidrat diserap di ileum dalam bentuk monosakarida (glukosa dan fruktosa)

Semoga itulah karakteristik umum karbohidrat / ciri-ciri karbohidrat. Semoga bermanfaat ya teman 🙂

Lihat juga fungsi makanan bagi makhluk hidup & fungsi utama protein bagi tubuh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *